北京推进猪肉可追溯体系

新华社记者赵琬微摄

3月21日,一位工作人员使用移动智能识读器输入生猪的身份信息。新华社记者赵琬微摄
自2006年起,北京逐步推进猪肉生产溯源体系建设,将猪肉生产、加工、运输的全过程以二维码的形式记录在一个塑料标签内,以耳标的形式佩戴到生猪的身上。“耳标”内记录着这只猪的出生地、免疫注射、检疫、运输等信息。猪进入屠宰场时,工作人员扫描二维码耳标,便可查看其防疫信息和检疫信息。3月22日,商务部称,质量追溯系统在应对“健美猪”事件中发挥了重要作用,今年将进一步开展猪肉和蔬菜质量追溯体系建设。
3月21日,在北京市平谷区一家生猪养殖场内,出生满28天的猪崽在等待佩戴身份标识。

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