按照《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015年）》确定的目标和原则，加快淘汰手工作坊和半机械化的小型屠宰厂（场），应用现代化屠宰工艺技术，促进屠宰企业的标准化改造与升级。
实施屠宰加工标准化改造与升级工程。按照我国畜禽养殖区域布局和肉类工业发展的要求，促进屠宰行业的产业结构调整。对符合定点屠宰设置规划的定点厂（场），推动其对屠宰加工、肉品品质检验、冷藏运输、无害化处理和污水处理等进行标准化改造，并建立肉品质量安全管理体系，完成ISO9000认证；对具备较好基础的定点屠宰厂（场），引导其通过ISO22000认证，建立质量安全可追溯体系，为肉品质量安全提供技术和管理保障。
原创文章，作者：EditorD，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/2699
相关推荐
-
广西黄羽肉鸡出栏量居全国第二
近日，记者从自治区水产畜牧兽医局获悉，我区黄羽肉鸡出栏量再创新高。2010年，广西全区黄羽肉鸡出栏5.7亿羽，同比增长7.5%，占肉鸡出栏总数90%，仅次于广东，居全国第二位。据了解，目前广西家禽业已跻身全国家禽业大省前列，位居全国第四位。2010年，广西家禽出栏7.7亿羽、存栏2.85亿羽，同比分别增长5.8%、1.1%；禽肉产量125万吨，占全区肉类总产…
-
【会讯】第六届河北省畜牧兽医科技发展大会在石家庄成功召开
大会的成功召开，为促进河北省畜牧兽医事业健康快速发展提供了便捷高效的合作交流平台，为非洲猪瘟防控与复养、助力奶业振兴、打赢脱贫攻坚战、科技成果转化为生产力提供了重要的技术支撑作用，同时对助力畜牧兽医及相关产业的融合及协同发展具有积极作用。
-
养殖成本越来越高 未来穷人将养不起猪？
穷人养不起猪? 规模化，精细化，产业链，养猪，似乎在逐渐变成一个高端行业，于是过去那种“只要你想养，就可以立即加入到此行业中来”的现象已经越来于少地出现，而养猪，也不再是一个低门槛的职业。 如今的养猪圈子里有这样一句话：穷人养不起猪，只有富人在养得起。当然，这里的穷人和富人不同于普通意义上的穷富之分，而是指养猪人养殖资金的问题。2014年开始的猪价持续下跌淘…
-
人才招聘 |上海佳牧生物制品有限公司诚邀您加入，共创美好未来！
目前公司即将陆续向市场推出猪细小病毒灭活疫苗、仔猪大肠杆菌三价灭活苗、猪圆环病毒灭活疫苗等猪用系列疫苗产品。根据生产需要，现招聘以下岗位，一旦录用，表现优秀者，有机会转入农科院事业编制。（长按扫码了解详情）
-
美国、西班牙、意大利、韩国以及国内寄生虫专家到正典参观交流
2010年10月11日下午，美国农业部农业研究中心动物寄生虫研究室著名寄生虫专家HyunLillehoj博士、WenbinTuo博士、韩国GYEONGSANGNATIONALUNIVERSITYWongiMin博士、意大利Maitina博士、西班牙Marc博士、广东现代农业集团研究院王贵平院长、东北农业大学李广新教授、西班牙海博莱生物大药厂中国总经理秦云先生…
-
打造独立公正的第三方兽医检测共享平台需要几步？
“共享赋能，携手共赢”2018中科基因第三方兽医检测共享平台研讨会 2018年6月29日-30日北京中科基因技术有限公司（以下简称中科基因）在北京召开第三方兽医检测共享平台研讨会，参会代表来自33家国内外知名动保企业、饲料企业和集团牧场。中科基因从2016年成立才经历短短2年，因为名字总被人误解是进行基因研究的企业，那么中科基因到底是做什么的呢？ 本次研讨会…
-
第一届兽医检测诊断大会 – 中国(AVDC-China)
强有力的兽医诊断以提高动物健康与食品安全 兽医诊断在食品动物生产，宠物健康和生物医学研究中发挥着关键作用。可靠和及时的兽医诊断结果对于地方性和新出现或重新出现的动物疾病的监测，检测和控制非常重要。此外，新的诊断方法和技术的开发已被证明对于确保动物健康，食品安全和公共健康至关重要。在中国，食品动物生产（猪，家禽，牛和水产）的数量不断增加，以满足蓬勃发展的中产阶…
-
农牧企业成长模式系统之企业管理模式（下）
三、构建“一条龙”养殖企业管理体系——4335企业管理体系 构建放养企业的管理体系，不仅需要在认识上到位，更需要从行动上去体现，并且需要勇于实践、不断完善。这里提出一个简易的“4335企业管理体系”指的是在管理中必须要有四大管理理念，管理者必须遵守三大管理原则，做到三个思维转变，关注五大管理问题。 [O_U user_role=”Administ…
-
【企业】“10·28征宇兽医增免日”设立仪式在石成功举办
3月26日，由河北征宇制药有限公司、河北省动物专用免疫增强剂技术创新中心联合举办的”10.28征宇兽医增免日”设立仪式在石家庄成功举办。 河北征宇制药有限公司总经理刘学彬先生、副总经理白金贵先生，河北省动物专用免疫增强剂技术创新中心副主任、征宇研究院院长张晓云女士，河北省动物专用免疫增强剂技术创新中心张洪德教授、史书军教授，禽药部销售…
-
“猪周期”怎么破 国家生猪市场放大招
“猪周期”怎么破国家生猪市场放大招 ——“生猪市场（交易）价格指数”畜博会上震撼发布 农业部副部长于康震等一行领导莅临发布会现场 2017年5月19日，在第十五届中国畜牧业博览会上，“生猪市场（交易）价格指数”重磅发布，该指数以国家生猪市场交易数据为基础，由重庆农信生猪交易有限公司编制，与合作单位北京农信互联科技有限公司、华农财产保险股份有限公司联合发布，旨…
