降低养猪成本牧草代替青饲料

近日,四川省畜牧食品局信息中心公布的数据显示,四川省18市68县监测点的玉米均价已涨至2.23元/公斤,高昂的养殖成本让许多养殖户叫苦不迭,许多散养户致电本报询问,是否能够通过改变饲料配比来降低成本?
四川省草原工作总站的工作人员认为,用优质牧草代替传统青饲料养猪,可以降低养殖成本。
草种选择
养猪应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。适宜养猪的草种有一年生的多花黑麦草、紫云英、光叶紫花苕、苦荬菜、籽粒苋等,以及多年生的白三叶、紫花苜蓿、多年生黑麦草等,这些牧草较牛皮菜和采集的野猪草营养价值高。可利用冬闲田种植一季多花黑麦草,3~5月多花黑麦草生长旺盛时期,鲜草喂猪后,将剩余的牧草用塑料袋青贮,在淡季用。
多花黑麦草长到30厘米~45厘米时刈割,刈割时留茬高度4厘米~5厘米,以利再生。
饲喂管理
试验研究表明,猪日粮中的牧草可以达到44%,每头猪共需采食多花黑麦草鲜草400公斤、精料140公斤,饲喂108天,体重由33公斤增加到85公斤,增重52公斤,对肉猪的生长发育、采食干物质转化效率不会产生负面影响。添加牧草的猪日粮中水分较重,采食的能量不足,精料中应适应增加能量饲料(如玉米、红苕块根),使其接近营养标准。
牧草应在饲喂前进行晾晒。一般猪每天喂2~3次。公(母)猪、育肥猪可采用1天2次,仔猪和生长猪1天可喂3次。饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。
可采用先青后精的方法,即先喂牧草,等猪吃大半饱时,才喂精料;也可采用先精后青,即先喂精料,精料吃完后才喂青料,青料任其自由采食。饲喂牧草时可先将牧草切为2厘米~3厘米短节饲喂,也可整株饲喂。
经常保持充足、清洁的饮水,一般不限制饮水量,让猪自由饮水。切忌以稀料代替饮水,否则造成不必要的饲料浪费。饮水的设备以自动饮水器为好。
牧草青贮
如果猪场规模较大,或者部分地区冬季缺乏新鲜牧草,可用牧草青贮的方式解决。四川常采用袋装青贮、地面堆贮。
袋装青贮。青贮袋用0.2毫米厚的无毒塑料薄膜制成。袋装青贮时将青贮原料晾晒,含水量控制在60%~80%左右,把原料切短成2厘米~6厘米左右(黑麦草4厘米~6厘米),将切碎的青贮原料装入青贮袋内,逐层边装边压紧实,装满后封严,达到密闭,不通气。要注意不要装得太满,以免将青贮袋扎破。装袋后不能移动,以免损坏塑料薄膜。贮藏过程中要注意防鼠。
地面堆贮。地面堆贮应选择地势较高而平坦的地块,用水泥地面、黄土压实地面或用塑料薄膜铺地面。然后将青贮原料切碎后一层一层地堆在上面,随堆随压实(可用拖拉机压实),堆料不能太高,一般不超过3米;用一块完整的塑料薄膜盖严,四周宽50厘米~60厘米接触地面用细沙压紧,确保青贮料与外面空气隔离。
地面堆贮用的塑料薄膜应选用0.2毫米厚的聚乙稀薄膜,密封后应注意保护塑料薄膜的完整.如发现破损应及时用塑料胶带修补。
青贮取料
青贮料在经过40天~50天的贮藏后,就可以开始取用。地面堆贮、青贮壕青贮在取用时,先从一端开始取料,逐步取用,切勿全面打开,用后及时密封还原。饲喂青贮料当天取料当天喂完。塔贮一般由上到下分层取料。袋贮则分袋取用,用后封袋。
青贮料在用于饲养牲畜前,应该通过气味、颜色等方面进行感观评价,以便决定能否饲用。青贮料具有轻微的酸味和酒香味,颜色为绿色或黄绿色,无灰黑色或褐色霉变,手感松散、软而不粘手,则为优质青贮料,可以放心用于饲养牲畜。如果青贮料具有陈腐的霉变气味,颜色为黑色或褐色,用手抓起感觉结块或发粘,则青贮料变质,不能用于饲养牲畜。

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