给猪肉办“身份证”拟全国推广

商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统,通俗讲就是给猪肉办个“身份证”,市民买斤猪肉,凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易商户等所有信息。
近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷:“注水猪肉”从量上作假、“瘦肉精”从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,多数地区群众的日常肉食消费以猪肉为主。猪肉是不是安全,是消费者最关心的问题之一。
商务部市场秩序司王镇钢副司长昨天表示,猪肉安全包含多个链条,从生猪的养殖、屠宰、猪肉加工到配送、批发和零售,环节众多,监管部门繁杂。要把所有的环节纳入监管,发现问题时有章可循,猪肉安全追溯成为解决这一问题的“法宝”。
据介绍,从2010年开始,商务部在大连、上海等20个城市开展肉菜流通追溯体系试点。今后将逐步扩大覆盖面,分期分批向其他城市推广,力争在“十二五”末覆盖全国百万人口以上的城市。百姓吃上“放心肉”,需要相关部门的严格监管。
猪肉安全追溯系统
所谓猪肉安全追溯系统就是给猪肉办个“身份证”,市民买斤猪肉,凭借电子小票就能查出它出自哪个批发市场、什么时间屠宰,甚至来自哪个养殖场。
北京市早在2008年就在北京最大的猪肉批发市场——城北回龙观商品交易市场建立了首个猪肉质量可追溯系统。
这套目前国内最先进的系统投用后,市民在购买猪肉后,只要5分钟就能凭借打印出的小票查出猪肉来源、交易商户等所有信息。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/2524

(0)
上一篇 2011年11月15日 上午12:00
下一篇 2011年11月14日 下午3:19

相关推荐

  • 印度乳企Goa提高牛奶收购价

    印度乳制品企业GoaDairy公司日前宣布,将提高庞达地区的牛奶收购价格,从奶农手中收购的牛奶价格每公升提高1卢比。据印度时报报道,GoaDairy自今年2月21日以来,不断上调牛奶,以赶上周边地区的牛奶上涨。2月份至今,Goa生产的牛奶价格已经上涨4卢比,但从奶农手中收购牛奶的价格却一直没有上调。

    资讯 2011年6月21日
  • 中国饲用微生物应用技术高峰论坛在芮城召开

    8月28日,由中国生物饲料产业创新战略联盟、山西饲料工业协会主办,河南省饲料工业协会、山东省饲料工业协会、河北省饲料工业协会、四川省饲料工业协会协办,山西大禹生物工程股份有限公司承办的2020中国饲用微生物应用技术高峰论坛在山西芮城启幕。

    2020年9月2日 资讯
  • 农业农村部与联合国粮农组织联合举办澜沧江-湄公河区域跨境动物疫病联防联控会议

        11月22-24日,联合国粮农组织(FAO)与农业农村部在北京联合组织召开澜沧江-湄公河区域跨境动物疫病联防联控会议,中国、老挝、缅甸、越南四国畜牧兽医主管部门有关领导和动物疫病防控专家出席会议,共商禽流感、非洲猪瘟等跨境动物疫病防控工作。     中国代表首先介绍了禽流感、口蹄疫等重大动物疫病疫情形势及采取的防控措施,分享了近期我国发生的非洲猪瘟疫…

    2018年11月26日
  • 农业部:打好抗生素残留整治“组合拳”

    农业部新闻发言人、办公厅主任潘显政回答记者提问 十三届全国人大一次会议新闻中心今天上午在梅地亚中心多功能厅举行记者会,邀请农业部部长韩长赋,农业部新闻发言人、办公厅主任潘显政就“实施乡村振兴战略 推动农业转型升级”的相关问题回答中外记者的提问。农业部新闻发言人、办公厅主任潘显政就养殖环节抗生素监测问题表示,农业部高度重视,坚持“产管”结合,标本兼治,推出监管…

    2018年3月8日
  • 2018年全年河北省省级农产品质量安全监测总体合格率99.2%

    为及时发现防控农产品质量安全风险,强化农产品质量安全监管,2018年河北省农业农村厅组织对蔬菜、畜产品、水产品三大类农产品开展质量安全风险监测,全年共计监测样品12159个,监测参数共计126项,总体抽检合格率为99.2%。其中,抽检蔬菜样品3851个,抽检合格率98.5%;抽检畜产品样品6945个,抽检合格率99.8%;抽检水产品样品1363个,抽检合格率…

    2018年12月27日
  • 定了!!畜博会有大事件,你来么?

      兽用抗菌药使用减量化行动将在畜博会上正式启动5月18-20日,第十六届中国畜牧业博览会将在重庆举行。5月19日,本届畜博会开幕式上,将举行兽用抗菌药使用减量化行动启动仪式。 同时,2018年兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场名单也会亮相畜博会。 农业农村部兽医局还在畜博会上设置了专门的特装展台。位置在这里。   这么大的事,你来么?N9馆9&#…

    2018年5月13日 畜博会专题
  • 第二届中国奶牛业大会将在内蒙召开

    目前,中国牛奶的人均消费水平不及发达国家的十分之一,是世界上最具消费潜力的国家,中国牛奶消费将进入快速增长期,随之而来,中国奶牛业也必将进入新的增长阶段,但绝不仅仅是数量的增长,更是需要质量的大幅提升。顺应中国奶牛行业的快速发展之需,在上届中国奶牛业大会成功举办的基础上,由美国明尼苏达大学主办,世信朗普国际展览(北京)有限公司承办的第二届中国奶牛业大会将于2…

    会讯 2015年6月3日
  • 农业农村部派工作组赴海南督导非洲猪瘟防控

     本网讯 4月21-22日,农业农村部副部长于康震在海南督导非洲猪瘟防控工作,指导当地对全省防控工作进行再部署再安排,要求各市县各有关部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署,在省委省政府的统一领导下,进一步落实责任,推动各项关键防控措施在基层落细落地,坚决防止疫情扩散蔓延。 工作组先后检查了海口市秀英区和万宁市的2个疫点,现场指导疫情处置和疫区封锁等工作,…

    2019年4月24日
  • 行业丨2015第十批假兽药监察结果

    近日,中国兽医药品监察所和河南省兽药饲料监察所等21个省级兽药检验机构报送了2015年9月份兽药监督抽检中确认的195批假兽药相关信息。其中,非法兽药生产企业6家(附件1),涉及假兽药6批(附件2);合法兽药生产企业确认非该企业生产的涉嫌假兽药189批(附件3)。请各级兽医行政管理部门按照从重处罚兽药违法行为公告(农业部公告第2071号)规定和以下要求组织查…

    监管 2015年11月21日
  • 黄河支流现大量死猪 官方排除重大动物疫病

    “截至16日19时,我们已经在湟水河河道里打捞出死猪170头,并全部进行了无害化处理。通过大量走访调查,可以确定并非发生重大动物疫病造成,民众不必恐慌。”17日上午,青海省西宁市农牧和扶贫开发局局长王卫华对中新社记者说。   湟水河是黄河的一级支流,流经青海东部地区并在甘肃境内注入黄河,流域内集中了青海约60%的人口,也是周边地区农业灌溉用水的重要来源,被称…

    资讯 2014年4月18日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!