雨润试水“猪肉团”肉企转战网络

近日,肉业巨头雨润集团牵手淘宝聚划算,从即日起至26日在聚划算推出包括优质肋排、通脊肉、猪腿肉等在内的冷鲜肉团购项目,最低折扣达到7.5折。这是肉类企业首度试水团购。分析称,雨润此举将带动其他肉企纷纷试水,肉企网络营销“暗战”将不可避免。
“猪肉团”新鲜“聚”出来
据悉,今年猪肉因为价格飙升成为市场的焦点,为了让网友购买到优质新鲜便宜的猪肉,聚划算与雨润食品联合推出了罕见的猪肉网购。
记者从团猪肉的页面上可以看到,此次“品牌猪肉团”于12月19日10:00开团,共有三款优质雨润猪肉上线,全部按市场价7.5折销售,每份2公斤重,1人1份起拍,每个ID限购10份。后腿肉49元一份,市场价16.4元一斤,聚划算价12.3元每斤,肋排82.2元一份,市场价27.4一斤,聚划算价20.5每斤,里脊肉55.2元一份,市场价18.4元一斤,聚划算价13.8元每斤。
“首批三天团购的上海地区猪肉的供应量包括2万斤的肋排、10万斤的猪蹄和4万斤的精后腿肉,合计16万斤雨润优质猪肉,消费者可以到上海雨润的400多家门店领取新鲜猪肉。”聚划算工作人员表示,“聚划算运用团购强大的聚合效应,实现农产品和消费者的直接对接,通过中间环节的简化让让消费者买到更便宜,更新鲜的猪肉。”
雨润“猪肉团”一经推出,旋即受到市场热捧。有网友认为,“每次过年买年货就像赶集,超市商场人满为患,浪费时间又买不到合算的东西。今年就打算在网上买猪肉,价钱便宜不说,雨润又是大牌子,品牌让人放心,还省心又方便。”
有网友则通过“二维码转发有效”的提示,发掘出新的送礼渠道。家住浦东的王小姐团购了雨润冷鲜肉,无奈工作太忙没时间去取,就把短信转发给了住在静安区的妈妈,“妈妈家附近就有个雨润冷鲜肉专卖店,我团购妈妈去提货,也算是孝敬妈妈了。”和王小姐有同样想法的网友还真不少,团购送猪肉俨然成了馈赠亲友的新时尚。
当然,更多看好此次雨润“猪肉团”的网友在准备“下单”时才突然发现活动只限于上海市,令人不免遗憾。“怎么不能扩大到全国啊,雨润其他地方也有店啊。“一位姓周的网友在网上的发言只是众多网友声音的一个缩影,雨润冷鲜肉受欢迎的程度由此可见一斑。
猪肉团购需要品牌支撑
雨润“猪肉团”热销的背后,是强大的品牌力的支撑。基于网络的开放性和特殊性,网上商品真假难辨,质量难以保障,此时,网友团购商品主要考量的就是品牌和性价比等因素。具有强大品牌力的商品,消费者对其的信赖度高,购买的主动性也高。
在中国肉制品市场上,雨润冷鲜肉拥有广泛的市场基础,具有良好的口碑形象。未来消费者的购买趋势,将从产品导向型转向品牌导向型。目前,国内消费者对肉制品的品牌消费意识得到进一步强化与引导,雨润通过在高端媒体强化品牌,引导消费,已经成为冷鲜肉行业的领导者。
雨润此次在淘宝聚划算推出的品质保障措施之一是雨润闻名业内的“全程冷链”体系。冷鲜肉是对严格执行检疫制度屠宰后的畜胴体,在0℃~4℃的条件下,迅速进行冷却处理,使胴体温度24小时内由38℃左右降为0℃~4℃,并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在0℃~4℃冷藏范围的冷却链中。
为保障食品安全,雨润集团所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备,可以根据产品所需温度先行设定,保障产品在途恒温运输。同时,通过温度跟踪仪车辆反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。全方位的冷藏保障措施,使雨润冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下,防止了可能的污染发生。雨润也因此打造出“从源头到终端”的全程雨润食品安全监控体系,做到“源头有保障,全程有冷链”。也为雨润试水团购打通了品质保障的关键环节。
肉企转战网络营销
网络普及、网民数量暴涨及各种社会化网络媒体的涌现,正加速着企业与网络营销的联姻。纷纷触网的快速消费品行业在不断探求尝试着新的营销手段,但是真正找到感觉的企业为数不多。
近两年,团购作为新兴的网络营销手段蓬勃兴起,目前团购网站的数量达到5000多家。但在食品类商品的团购上,几乎所有的团购网站都以熟食为主打。虽然冷鲜肉市场广阔,但因仓储、物流、保鲜、食品安全等问题,团购网站一直无法染指。
记者了解到,与传统网购不同的是,此次网购猪肉直接农桌对接,开创性地采用线上交易线下自提的营销模式,消费者从聚划算下单购买后,凭短信二维码就可以到雨润的专卖店提货,解决了生鲜肉质量安全问题。
2011年中国团购网站资金链险象环生,只有依靠服务和产品创新,不断挖掘用户需求,才能最终创造自身的商业价值。雨润此时推出的冷鲜肉网络营销可谓开拓了团购模式的全新局面,网上罕见的鲜肉制品或许以此为开端,通过网上订购的方式走进千家万户的餐桌。而雨润常年积累下的优良信誉不仅将为众网友将信将疑的网购提供有力保障,更将其所一向倡导的“道德工业“理念融入其中,推动团购乃至整个网购行业的不断发展。
自2010年以拉手网为代表的团购模式在中国出现以来,团购网站的数量增加迅速。从2010年底的两千家到四五千家,团购服务商的业务也在不断向二三线城市拓展。雨润相关人员说:“即使当前团购行业流传‘过冬论’,但我认为这只是行业内部的调整,对于商家和消费者依然没有影响。面对庞大的消费群体和团购行业迅猛发展的势头,企业试水团购营销是必然选择。”
近年来,传统企业进入电子商务的趋势已经越来越明显。业内人士认为,由于网络团购的主要优势是价格低,高端品牌参战团购,无论从产品质量、服务还是售后来看,都具备明显的竞争优势。雨润试水团购开创了肉类企业营销新模式,或将有更多的肉企介入团购平台,团购战也将不可避免。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/2523

(0)
上一篇 2011年12月28日 上午12:00
下一篇 2011年12月23日 下午4:27

相关推荐

  • 德国应对“毒饲料”事件的启示

    新华网北京1月10日报道:(记者吴黎明)从2010年末到今年初,德国二恶英饲料污染事件持续发酵,刺激了食品安全这根敏感的神经。民以食为天,此次事件给德国农业带来惨痛灾难与教训。然而从事件的源起、曝光到处置,德国和欧盟应对食品安全的长效机制和紧急措施,给人许多有益的启示。上世纪90年代末“疯牛病”暴发以来,欧盟及其成员国高度关注食品安全,不仅建立了严密的食品安…

    资讯 2011年1月11日
  • 扬州大学成功举办中泰动物传染病防控学术论坛

    2月18日,中泰动物传染病防控学术论坛在文汇路校区兽医学院二楼报告厅成功举办。来自泰国农业大学和扬州大学的60余名师生出席本次论坛,陈国宏副校长出席论坛并致辞。 陈国宏副校长对来自泰国农业大学兽医学院院长Khongsak Thiangtum、副院长Tanu Pinyopummintr及其它5名教师表示热烈的欢迎,对所有参会代表表示衷心的感谢,并向泰国农业大学…

    2018年12月21日
  • 政策利好! 多部门出台17条硬措施支持生猪生产发展

    新华社北京9月8日电 近期,猪肉供给和价格问题受到社会关注。记者8日从农业农村部了解到,8月31日以来,农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等部门,认真贯彻党中央国务院决策部署,多部门相继印发文件,出台17条政策措施支持生猪生产发展。   农业农村部有关负责人介绍,这些政策措施包括以下几方面:   基础设施方面,对2…

    2019年9月9日
  • 越南发生新的禽流感疫情

    越南农业与农村发展部兽医局一名官员7日说,越南中部义安省出现新的禽流感疫情,已导致300多只鸭死亡。这名不愿透露姓名的官员对新华社记者说,日前,义安省琼流县琼州乡一家农户饲养的约1000只鸭有300多只死亡。检验结果表明,死鸭携带H5N1型禽流感病毒。这名官员说,义安省兽医部门已组织人力将疫点家禽全部扑杀,并对疫点进行了消毒处理。除义安省外,越南南部的金瓯省…

    行业 2008年10月7日
  • 天津市召开稳定生猪生产保障市场供应工作会议

    近日,全市稳定生猪生产保障市场供应工作会议在天津大礼堂召开。本次会议主要内容是深入贯彻落实党中央决策部署和国务院工作安排,认真分析当前我市生猪生产供应形势,研究部署稳产保供重点任务,进一步增强我市猪肉供应保障能力,维护猪肉市场价格的持续稳定。会议指出,猪肉是重要“菜篮子”产品,是群众餐桌离不开的必需品,猪肉价格的变化时刻牵动着老百姓的心。会议强调,要筑牢以人…

    2019年9月23日
  • 猪源供应紧张 猪价上涨已成定局 预计20.80-20.92元/公斤

    7月国内生猪价格呈“涨-稳-涨”走势,外三元出栏均价为18.28元/公斤,环比涨幅为11.26%,同比涨幅为46.24%。 ​ Wind数据显示,截至8月1日9:53,猪产业指数涨超1%。成分股方面,正邦科技、天康生物、温氏股份、禾丰牧业、天邦股份、益生股份涨幅居前。 卓创资讯生猪分析师王凌云表示,进入7月,华南缺猪情况日渐严重,本地规模场率先领涨,并带动周…

    2019年8月2日
  • 中华人民共和国海关总署发布加强非洲猪瘟疫情防控工作的警示通报

      海关动植物检疫风险预警表 动植检警[2018]第8号  2018年8月3日  标 题   关于加强非洲猪瘟疫情防控工作的警示通报  预警事由    8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。农业农村部接到报告后立即紧急指导当地做好各项防治工作,并采样检测。8月3日,经中国动物卫生与流行病学中心…

    资讯 2018年8月3日
  • 疫苗图鉴|2018年56%企业猪瘟疫苗下降【哈药疫苗特约】

    整个中国动物疫苗行业保持了15年的高速连续增长,金融危机和养殖业的大幅波动都没能阻挡资本进入的脚步,一片火热朝天。直到2018年,或者说2017年初现端倪,2018年急刹车。 2017年,猪瘟、蓝耳疫苗不再纳入中央政府补贴的强制免疫,以猪疫苗为主的企业收入锐减。一部分企业再次面临生死挣扎。2018年,中国发生非洲猪瘟疫情,因疫染病死亡一部分,因低价、调运困难…

    2019年2月26日 资讯
  • 重塑商业模式,助推转型升级,实现永续经营——恒通动保第十二届“合作•发展•共赢”论坛圆满落幕

     2019年5月21日,恒通动保第十二届”合作·发展·共赢”论坛在成都双流·星宸航都国际酒店隆重举行。本次论坛以”重塑商业模式,助推转型升级,实现永续经营”为主题,围绕后非瘟时代行业变局及对策、商业模式重塑、新产品发布等开展了一系列的活动。畜牧行业领导、行业专家、教授、从业者、主流媒体记者数百人汇集一堂,共襄盛…

    2019年5月29日 资讯
  • 新动态!农业农村部就非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度答记者问

    本网讯 近日,农业农村部印发《关于开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的通知》,记者就有关问题采访了农业农村部畜牧兽医局负责人。 ​记者:开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的目的是什么? 答:屠宰环节是连接生猪产销的关键环节,落实屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度,对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至…

    2019年4月29日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!