2011年10月18日，第十届（2012）中国畜牧业展览会现场筹备会暨新闻发布会在“六朝古都”——南京召开。中国畜牧业协会沈广秘书长，江苏省畜牧兽医局宋晓春局长、南京国际博览中心张庆瑄总经理等领导，以及来自全国新闻媒体、畜牧行业企业和各地行业协会的百余位代表参加了会议。会议由中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持。
首先，组委会向与会代表播放了第十届（2012）中国畜牧业展览会的宣传视频材料。
接着，宋晓春局长介绍了江苏省畜牧业发展概况。张庆瑄总经理对承办本届展会的南京国际博览中心作了全方位介绍。中国畜牧业协会会展部主任刘文涛具体阐述了第十届（2012）中国畜牧业展览会协会筹备情况及展会的特色与亮点。
最后，沈广秘书长代表本届展会的主办方——中国畜牧业协会着重介绍了本届展会的创新构思与设计特点。第十届（2012）中国畜牧业展览会，将在传承前九届展会成功经验基础上，进一步创新，强化服务手段，提升参展体验。展会营销理念是服务营销和内容营销，展会定位为体验展会和互动展会。沈广秘书长表示，中国畜牧业协会愿与各位同仁共同努力，力争办成一届更高水平的行业盛会，与业界分享畜牧行业的饕餮盛宴。
一、规模扩大、档次再创历史新高
本届展会将同时使用南京国际博览中心的五大展馆、三大功能厅及一座会议中心。室内外总展出面积达8万平方米，展位总数3012多个。
二、展区设计更加符合产业发展要求
本届展会推出“主题馆”的概念，五大展馆分别为“猪业展馆”、“禽业展馆”、“动保展馆”、“饲料及草食动物展馆”以及“综合展馆”。
三、配套活动，内容多彩
1、“发展中的中国畜牧业”大型行业推广活动，将与CCTV-7共同打造，盘点我国畜牧业近十年发展历程，上星播出；
2、中国畜牧行业大型颁奖活动，对全国畜牧百强县、百强企业和百位先进工作者进行表彰，树立典型；
3、中国畜牧业协会禽业分会第三届会员代表大会暨全国白羽肉鸡大会；
4、中国畜牧业协会猪业分会第三届会员代表大会暨第十届（2012）中国猪业发展大会；五是中国人民大学畜牧业超级总裁班授课。相信全国农牧行业的精英将齐聚于此，可谓盛会！
除了协会组织的大型配套活动外，各个媒体、企业也将组织丰富多彩的活动，重点推出“一周一日（畜牧周和专业主题日）活动”和“畜牧行业百千万工程”，即畜牧百县招商引资信息发布会，千人专业买家团，万人农牧人才招聘会。
本届展会期间，围绕猪业、禽业、饲料、机械、动保等畜牧业及相关行业的多个领域、在各专业展区现场开展的专业主题日活动将由第九届（2011）中国畜牧业展览会期间的六项增至八项，分别为：第二届（2012）中国畜牧日、第二届（2012）中国养猪日、第二届（2012）中国养禽日、第二届（2012）中国饲料日、第二届（2012）中国动保日、第二届（2012）中国畜牧机械日、第一届（2012）中国安全食品日、第一届（2012）中国畜牧企业创新产品发布日。
发布会现场，各活动的主办方也纷纷对各自承办的活动作了介绍及说明。
四、论坛高端，议题前卫
围绕展会的“2012中国畜牧周”将自2012年5月16日起一直延续到22日。在这整整一周的时间里，将集中组织畜牧业及其相关行业的大型论坛、会议，为展商和观众提供交流与合作的机会。围绕当今畜牧行业发展的热点、焦点问题将举办多种形式的研讨会、技术讲座等，具体有中国鸭业论坛——地方品种鸭发展之路研讨会、中国鹿产品加工与销售研讨会、第二届（2012）全国动物营养安全高层论坛、第三届中国农牧业成功智慧大型论坛、2012猪营养保健与疫病防控专题论坛暨无抗饲料应用技术推广活动、2012禽营养保健与疫病防控专题论坛、2012全国兽药经销商专题论坛、2012中国畜牧行业品牌建设研讨会、2012中国畜产品生产加工安全高层论坛、2012中国畜牧行业电子商务研讨会、中国人民大学畜牧业超级总裁班、第二届（2012）全国饲料机械前沿技术研讨会、“首届全国饲料机械操作技能大赛”、“首届全国畜牧设备操作技能大赛”、首届（2012）全国畜牧设备前沿技术研讨会。
五、第二届中国品牌优质畜产品展盛大亮相。
随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求正从追求数量向讲求质量安全转变。畜产品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，如何让消费者买到安全、放心的优质畜产品，是畜牧业持续发展的重要任务。
中国畜牧业协会联合中国绿色食品协会于2012年5月18—20日在南京国际博览中心共同举办“第二届中国品牌畜产品展销会”，将开展中国优质畜产品烹调加工、优质畜产品品尝与鉴赏、优质畜产品销售推广，优质畜产品评选等活动，让消费者在享受美食文化、品尝美味的同时，中国畜牧业协会将制作精美的当家美食指南口袋书，免费赠与现场观众。
参加此次展销会企业全部为具有完整畜牧生产、加工全产业链的一条龙企业，猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鹿产品、羊绒制品均取全国行业前几名的品牌企业，其中部分产品为2008奥运会和上海世博会特供产品。
六、循环畜牧业备受推崇
畜牧业在发展过程中面临着越来越严峻的环保挑战。而能源的不可再生又为畜牧业转废为宝提供了新的机遇。很多企业都意识到这种机遇与挑战的紧迫性。更有一些企业早已将理念付诸行动，在技术应用和管理方面处于行业领先地位。如，畜禽养殖场发展大中型沼气工程，能够遵循“因地制宜”的原则，对畜禽养殖场的粪污和垃圾排放量进行科学评估，并以此决定兴建沼气工程的装机容量。并能做到建设沼气工程前期的合理规划，对工程前期投资、工程产沼量、发电量和能效平衡等进行专业分析。既考虑将沼渣和沼液，经过有效处理后成为有机肥，又避免了二次污染，而且成为新的赢利点。同时考虑将沼气作为商品能源，或作为车用燃料(NGV)，或并入天然气管网。目前国内已有此类企业尝试，相信在未来将成为沼气市场化发展的另一条康庄大道，确保沼气工程盈利。
“生物质能源展”为设备及技术提供方和需求方之间搭起桥梁，也为养殖场提供与行业先行者面对面交流的机会。
七、国际影响迅速扩大
目前，已报名参加第十届（2012）中国畜牧业展览会的境外参展商比去年明显增多，有来自美国、加拿大、法国、德国、荷兰、丹麦、英国、瑞典、比利时、土耳其、日本、韩国、印度、香港、台湾等26个国家和地区的近80家企业参展，展位数达220个。此外，丹麦展团还将联合丹麦驻华使馆共同举办丹麦日活动，体现了国外企业对中国市场的充分关注和信赖。
八、专业采购与市民采购双重需求完美结合
本届展会将进一步拓宽参展商品范围，拓展采购适应范围，不但满足参展商品对专业采购商的需求，同时兼顾普通老百姓的采购需求，是一个专业采购与市民采购完美结合的经贸性展会。如种畜禽、养殖场设备、新型兽药、畜牧机械等适合专业采购商的采购，而畜禽加工食品等，尤其是大量来自产地的新鲜畜产品及加工食品（肉、蛋、奶），将是普通市民争相采购的目标。
从组委会领导处获悉，本届展览会的筹备工作已正式启动一个月，截止到发稿前，已售出展位1810个，约占总展位数的60%。同时经过组委会全体工作人员的积极落实、精心准备，各项筹备工作皆按原计划顺利推进，一个引领中国乃至亚洲的畜牧行业盛会正敞开大门，迎接海内外宾客！
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