连日来，广东最高气温达35℃，持续的高温天气，令母猪防暑降温成了养殖场的工作重心。养殖场应该注意些什么？笔者就此采访了一些业界资深人士。
据了解，除仔猪以外，其他各类猪群的适宜温度都在30℃以下，大大低于国内夏季大部分地区的气温。在广东，夏季长达4个月温度在30℃以上，湿度也常高于70%。30℃以上的高温，远远超过母猪的适宜温度（15℃~18℃）。为避免母猪中暑，顺利度过酷热的夏季，业内人士多采用机械通风、喷雾和滴水降温、水帘负压通风等方法降温。
但各类猪群对环境温度的要求各不相同，初生仔猪的适宜温度为32℃~34℃，刚断奶仔猪适宜温度为28℃~30℃，断奶后2周的仔猪适宜温度为21℃~22℃，育肥猪适宜温度为18℃~20℃，公猪和母猪的适宜温度为15℃~18℃。因此，产房与哺乳仔猪舍的降温就显得尤为尴尬：母猪与仔猪的适宜温度相差较远，降温通风既要兼顾母猪，又要考虑仔猪不着凉。
对此，广州市天力畜牧有限公司经理卢志杰认为，给母猪降温，水帘负压通风效果最佳，但需要平衡好母猪与仔猪的适宜温度。水帘负压通风能够将温度降低4℃~8℃，能让母猪感觉舒服；为了不让仔猪着凉，母猪栏朝风机抽风的一侧安装PVC挡板，避免冷风直吹。惠州市源茵畜牧科技有限公司技术总监周祺川则告诉笔者，母猪舍最好将产床抬高一些，并将风机与水帘的安装位置适当调高，以便通风时，凉风是从仔猪上方通过，而产床下面温度相对较高，母猪会选择性地站起来感受凉爽的空气，刚好解决这温度差的问题。
据周祺川介绍，有些猪场的密闭性做得不好，或是风机的功率选择出现偏差而导致负压通风的效果下降。“当拉门时，如没有感觉到一股吸力的话，证明猪舍内有侧漏。可以在猪舍里直接点一把香，看烟的走向判断负压通风的效果，做得好的，烟是向抽风的方向飘的。”
梅州市兴和养殖场老板古文亮则一直坚持通过喷(洒)水的方式来降温。他认为，蒸发降温是最有效的方法，舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外)和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温度。对空腹和妊娠母猪、生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋降温的办法，降温速度快，5分钟~10分钟即可将舍内温度降低5℃~8℃，且能净化空气，对公猪必要时需定时冲洗睾丸。
除靠“风”与“水”降温外，猪舍“白化”也能起到一定的抗高温作用。惠州市源茵畜牧科技有限公司总经理陈苗告诉笔者，将猪舍屋顶和猪舍外墙用石灰水或白漆涂成白色，以提高猪舍外表面的反射能力和热散失率，从而减少太阳热能对猪舍内和猪体的传递。因浅色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面强得多。
对于防暑降温，华南农业大学动物科技学院教授张守全认为，需更多地从猪场设计以及建设方面考虑。正确的猪场选址和建设是最有效的办法。猪场要建在通风的开阔地带，选择坐北朝南，南方地区以开放式或半开放式猪舍为宜，传统敞圈搭建凉棚或搭建遮阳网，可有效减轻热应激对猪的危害。如有条件，修建封闭式猪舍，屋顶涂白色涂料或覆盖隔热层，天棚内填充锯末等隔热材料，增加猪舍的跨度。“高温季节可以适当在猪饲料中添加一些电解质或维生素，特别是公猪与哺乳母猪。”张守全说。
夏季除了要给母猪降温外，还需要“加餐”。“以前母猪每天吃6公斤的料，夏天才吃4公斤，这是不是意味着微量元素的摄入量少了呢？所以夏季日粮中，要适当提高维生素、氨基酸、矿物质的含量。并非一味地增加粗蛋白含量。”周祺川告诉笔者，夏季不少养殖场因忽视采食量下降而造成的微量元素不足，而导致母猪配种率与繁殖能力下降。
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