为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定，农业部2002年发布了176号和193号公告，2010年发布了1519号公告，向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类，己烯雌酚等激素类，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类，呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。现再次公布，各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场（户）要严格遵照执行。
农业部公告第176号（禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录)
一、肾上腺素受体激动剂
1、盐酸克仑特罗(ClenbuterolHydrochloride)：中华人民共和国药典(以下简称药典)2000年二部P605。β2-肾上腺素受体激动药。
2、沙丁胺醇(Salbutamol）：药典2000年二部P316。β2-肾上腺素受体激动药。
3、硫酸沙丁胺醇(SalbutamolSulfate)：药典2000年二部P870。β2-肾上腺素受体激动药。
4、莱克多巴胺(Ractopamine)：一种β-兴奋剂，美国食品和药物管理局(FDA)已批准，中国未批准。
5、盐酸多巴胺(DopamineHydrochloride)：药典2000年二部P591。多巴胺受体激动药。
6、西巴特罗(Cimaterol)：美国氰胺公司开发的产品，一种β-兴奋剂，FDA未批准。
7、硫酸特布他林(TerbutalineSulfate)：药典2000年二部P890。β2-肾上腺受体激动药。
二、性激素
8、己烯雌酚(Diethylstibestrol)：药典2000年二部P42。雌激素类药。
9、雌二醇(Estradiol)：药典2000年二部P1005。雌激素类药。
10、戊酸雌二醇(EstradiolValcrate)：药典2000年二部P124。雌激素类药。
11、苯甲酸雌二醇(EstradiolBenzoate)：药典2000年二部P369。雌激素类药。中华人民共和国兽药典(以下简称兽药典)2000年版一部P109。雌激素类药。用于发情不明显动物的催情及胎衣滞留、死胎的排除。
12、氯烯雌醚(Chlorotrianisene)：药典2000年二部P919。
13、炔诺醇(Ethinylestradiol)：药典2000年二部P422。
14、炔诺醚(Quinestrol)：药典2000年二部P424。
15、醋酸氯地孕酮(ChlormadinoneAcetate)：药典2000年二部P1037。
16、左炔诺孕酮(Levonorgestrel)：药典2000年二部P107。
17、炔诺酮(Norethisterone)：药典2000年二部P420。
18、绒毛膜促性腺激素(绒促性素)(ChorionicGonadotrophin)：药典2000年二部P534。促性腺激素药。兽药典2000年版一部P146。激素类药。用于性功能障碍、习惯性流产及卵巢囊肿等。
19、促卵泡生长激素(尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH)(Menotropins)：药典2000年二部P321。促性腺激素类药。
三、蛋白同化激素
20、碘化酪蛋白(IodinatedCasein)：蛋白同化激素类，为甲状腺素的前驱物质，具有类似甲状腺素的生理作用。
21、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液(NandrolonePhenylpropionate)：药典2000年二部P365。
四、精神药品
22、(盐酸)氯丙嗪(ChlorpromazineHydrochloride)：药典2000年二部P676。抗精神病药。兽药典2000年版一部P177。镇静药。用于强化麻醉以及使动物安静等。
23、盐酸异丙嗪(PromethazineHydrochloride)：药典2000年二部P602。抗组胺药。兽药典2000年版一部P164。抗组胺药。用于变态反应性疾病，如荨麻疹、血清病等。
24、安定(地西泮)(Diazepam)：药典2000年二部P214。抗焦虑药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部P61。镇静药、抗惊厥药。
25、苯巴比妥(Phenobarbital)：药典2000年二部P362。镇静催眠药、抗惊厥药。兽药典2000年版一部P103。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
26、苯巴比妥钠(PhenobarbitalSodium)：兽药典2000年版一部P105。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
27、巴比妥(Barbital)：兽药典2000年版二部P27。中枢抑制和增强解热镇痛。
28、异戊巴比妥(Amobarbital)：药典2000年二部P252。催眠药、抗惊厥药。
29、异戊巴比妥钠(AmobarbitalSodium)：兽药典2000年版一部P82。巴比妥类药。用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉。
30、利血平(Reserpine)：药典2000年二部P304。抗高血压药。
31、艾司唑仑(Estazolam)。
32、甲丙氨脂(Meprobamate)。
33、咪达唑仑(Midazolam)。
34、硝西泮(Nitrazepam)。
35、奥沙西泮(Oxazepam)。
36、匹莫林(Pemoline)。
37、三唑仑(Triazolam)。
38、唑吡旦(Zolpidem)。
39、其他国家管制的精神药品。
五、各种抗生素滤渣
40、抗生素滤渣：该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成分，在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于未做安全性试验，存在各种安全隐患。
农业部公告第193号(食品动物禁用的兽药及其它化合物清单)
序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物
1β-兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物
2性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物
3具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，Acetate及制剂所有用途所有食品动物
4氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素ChloramphenicolSuccinate）及制剂所有用途所有食品动物
5氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物
6硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenatesodium及制剂所有用途所有食品动物
7硝基化合物：硝基酚钠Sodiumnitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物
8催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂所有用途所有食品动物
9林丹（丙体六六六）Lindane杀虫剂水生食品动物
10毒杀芬（氯化烯）Camahechlor杀虫剂、清塘剂水生食品动物
11呋喃丹（克百威）Carbofuran杀虫剂水生食品动物
12杀虫脒（克死螨）Chlordimeform杀虫剂水生食品动物
13双甲脒Amitraz杀虫剂水生食品动物
14酒石酸锑钾Antimonypotassiumtartrate杀虫剂水生食品动物
15锥虫胂胺Tryparsamide杀虫剂水生食品动物
16孔雀石绿Malachitegreen抗菌、杀虫剂水生食品动物
17五氯酚酸钠Pentachlorophenolsodium杀螺剂水生食品动物
18各种汞制剂
包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel,硝酸亚汞Mercurousnitrate、醋酸汞Mercurousacetate、吡啶基醋酸汞Pyridylmercurousacetate杀虫剂动物
19性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮TestosteronePropionate、苯丙酸诺龙Nandrolone
Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇EstradiolBenzoate及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
20催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定）Diazepam及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
21硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
19性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮TestosteronePropionate苯丙酸诺龙NandrolonePhenylpropionate、苯甲酸雌二醇EstradiolBenzoate及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
20催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定）Diazepam及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
21硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物
注：食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物
中国人民共和国农业部公告第1519号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质
为加强饲料及养殖环节质量安全监管，保障饲料及畜产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，禁止在饲料和动物饮水中使用苯乙醇胺A等物质（见附件）。各级畜牧饲料管理部门要加强日常监管和监督检测，严肃查处在饲料生产、经营、使用和动物饮水中违禁添加苯乙醇胺A等物质的违法行为。
特此公告。
附件：禁止在饲料和动物饮水中使用的物质
二〇一〇年十二月二十七日
附件：
禁止在饲料和动物饮水中使用的物质
1.苯乙醇胺A（PhenylethanolamineA）：β-肾上腺素受体激动剂。
2.班布特罗（Bambuterol）：β-肾上腺素受体激动剂。
3.盐酸齐帕特罗（ZilpaterolHydrochloride）：β-肾上腺素受体激动剂。
4.盐酸氯丙那林（ClorprenalineHydrochloride）：药典2010版二部P783。β-肾上腺素受体激动剂。
5.马布特罗（Mabuterol）：β-肾上腺素受体激动剂。
6.西布特罗（Cimbuterol）：β-肾上腺素受体激动剂。
7.溴布特罗（Brombuterol）：β-肾上腺素受体激动剂。
8.酒石酸阿福特罗（ArformoterolTartrate）：长效型β-肾上腺素受体激动剂。
9.富马酸福莫特罗（FormoterolFumatrate）：长效型β-肾上腺素受体激动剂。
10.盐酸可乐定（ClonidineHydrochloride）：药典2010版二部P645。抗高血压药。
11.盐酸赛庚啶（CyproheptadineHydrochloride）：药典2010版二部P803。抗组胺药。
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