高温捂热蛋价蛋价屡创新高有何原因

“红皮鸡蛋上个月底每公斤还卖10元,没几天时间又涨了一元。”近日,不少细心的市民发现,鸡蛋价格又上涨了。记者了解到,目前,南宁市11元/公斤的鸡蛋零售价创下了近3年新高。有业内人士预测,立秋过后,随着天气转凉,受鸡蛋产出率增加等因素影响,鸡蛋价格有望回落。鸡蛋价格频频上涨8月7日,记者走访南宁市各集贸市场和超市看到,市场上的鸡蛋品种琳琅满目,其中土鸡蛋就有好几种,放养蛋、农家蛋、柴鸡蛋的价格在18至22元/公斤。销量较大的白皮洋鸡蛋在10元/公斤左右,红皮洋鸡蛋最少也要11元/公斤。“六七月份,鸡蛋价格就很高了,这几天进货价又涨了点。”一名摊主告诉记者。据南宁市物价局统计,从去年年底开始,南宁市鸡蛋价格就一路上涨。今年1月30日,鸡蛋价格在创下10.58元/公斤的3年新高后,出现小幅回调,但从5月份开始,鸡蛋价格又再次上涨,目前11元/公斤的价格已经再次创下了3年以来的最高价格。南宁只是全国鸡蛋价格上涨的一个缩影。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,8月6日全国鸡蛋价格升至10.38元/公斤,较7月1日价格上涨5.5%,较去年同期上涨18.0%,为2010年以来最高价格水平。分地区看,我国九成以上省区市鸡蛋价格均在上涨。高温“捂热”蛋价蛋价屡创新高,究竟有何原因?记者从南宁市鸡蛋批发商处了解到,货源紧张是近期鸡蛋价格走高的直接原因。多年从事鸡蛋批发的蒙先生告诉记者,南宁销量最大的普通洋鸡蛋主要由北方供应,其中东北货源比例较大,近段时间,南方许多省市批发商到东北收购鸡蛋的频次和数量增加,导致货源供应紧张。“前两个月还能拿到每斤3元多的批发价,这段时间,4元多都还不一定拿得到货。”蒙先生如是说。在广西家禽业协会副会长李开达看来,鸡蛋供应的减少,主要是受5月份以来北方地区持续高温的影响。李开达告诉记者,如果天气炎热到一定程度,蛋鸡由于生理原因产蛋量会减少,产下的鸡蛋也会变小一些,鸡蛋产量受高温影响较大。李开达认为,产量减少是鸡蛋价格上涨的直接原因,但对鸡蛋高价起支撑作用的还是生产成本的上升。“从我国目前的饲养水平来看,3斤饲料能生产一斤鸡蛋,也就是说饲料价格每涨一成,鸡蛋的生产成本就增加3成。玉米等饲料的主要原料价格如今都涨了不少,转移到鸡蛋成本上也就更多了”。后市价格有望回落业内人士告诉记者,按照一般规律,一公斤鸡蛋的价格与0.5公斤猪肉价格大致相当,猪肉与鸡蛋价格存在联动关系。其中,猪肉价格变动主导着这个关系的变化,猪肉价格上涨时,鸡蛋价格也会跟随上涨,反之亦然。目前,全国猪肉价格上涨行情已经放缓,出现回落迹象,后期鸡蛋价格应该会遇到回落压力。“立秋过后,鸡蛋主产的北方地区都会慢慢转凉,这对鸡蛋产量的提高将有很大好处,并会对持续高烧的鸡蛋价格有所抑制。不敢说鸡蛋价格会大幅下降,但蛋价继续上涨的基础应该不复存在。”李开达表示。记者了解到,关于鸡蛋价格的后期走势,各界仍有不同观点。有关部门分析认为,春节过后,蛋鸡养殖企业蛋鸡淘汰率较高,而新鸡雏产蛋时间得在六七月份,新鸡产蛋率如何,还有待进一步观察。因此鸡蛋价格高位运行可能仍将维持一段时间。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/1564

(0)
上一篇 2011年8月9日 下午4:09
下一篇 2011年8月9日 下午4:00

相关推荐

  • 中国与老挝、越南签署动物卫生合作谅解备忘录

    3月9日,农业部兽医局分别与老挝人民民主共和国畜牧水产局、越南社会主义共和国农村发展部兽医局签署了《中华人民共和国农业部兽医局与老挝人民民主共和国农林水产部畜牧水产局关于动物卫生合作的谅解备忘录》、《中华人民共和国农业部兽医局与越南社会主义共和国农村发展部兽医局关于动物卫生合作的谅解备忘录》。农业部兽医局局长张仲秋表示,受气候变化、病原变异等因素影响,近年来…

    资讯 2012年3月12日
  • 农业农村部深入推进行政审批制度改革

    本网讯 近年来,农业农村部持续深化行政审批制度改革,坚持“便民、高效、规范、廉洁”,大力推进简政放权,促进服务型政府建设。按照党中央国务院深入推进审批服务便民化有关工作部署,农业农村部以标准化建设为引领,通过打造一个为民服务的窗口、一个勤政务实的平台、一支清正廉洁的队伍,全面提高审批服务水平,优化了营商环境,激发了市场活力。   清理许可证明事项,推进行政权…

    2019年2月12日
  • 中国兽医协会发布关于2010年执业兽医资格考试辅导用书的声明

    2010年执业兽医资格考试在即,针对考试的辅导用书也现了假冒书籍,为此,中国兽医协会特别发布了声明。近期,中国兽医协会和中国农业出版社连续接到一些考生的电话,反应购买的中国兽医协会主编的《2010年执业兽医资格考试应试指南》(上、下册)有问题,有的是假书(内容是2009年的版本,封面是2010年的),有的是盗版书(内容错误百出)。更有一些考点反应,有人打着中…

    资讯 2010年7月19日
  • 全国畜牧业系统计划和财务管理人员培训班在南宁举办

    为了更好地贯彻落实农业部关于加强计划财务管理有关文件和全国农业计划财务工作相关会议精神,总结2006年以来全国畜牧业系统计划财务管理工作基本情况,交流工作经验,全面提升计划财务管理工作水平。5月18-20日,农业部畜牧业司会同发展计划司、财务司在广西南宁市召开了全国畜牧业系统计划和财务管理人员培训班,参加培训班的还有全国31个省市区、5个计划单列市和新疆生产…

    资讯 2013年8月9日
  • 中国林牧渔业经济学会第三届会员代表大会在京召开

    6月26日,中国林牧渔业经济学会在圆山大酒店召开第三届会员代表大会,通过了副会长兼秘书长林祥金所做的第二届理事会工作报告。通过《中国林牧渔业经济学会章程》修订意见。大会选举产生了第三届理事会、常务理事会、会长、副会长和秘书长。中国社会科学院农村发展研究所所长李周研究员当选为会长,中国社会科学院农村发展研究院所刘玉满研究员当选为常务副会长兼秘书长。同时成功举办…

    会讯 2011年6月27日
  • 未来已来 智慧养殖大势已至——2019第三届智慧养殖高峰论坛闭幕侧记

     为期一天半的第三届智慧养殖高峰论坛,在长沙掀起了一股智慧养殖风。论坛的21场精彩演讲,内容丰富的圆桌对话环节生动诠释了“融合创新 为养殖赋能”活动主题,凸显了智慧养殖的核心内涵。在交流声与谈话声中,第三届中国智慧养殖应用与创新发展高峰论坛圆满落幕。      相信在这为期一天半的时间中,参会者们对智慧养殖发展现状及趋势都有自己的深刻理解,那就让小编带领大家…

    2019年9月10日 会讯
  • 全国人大代表、安徽省兽药饲料监察所副所长张莉:部分地方畜禽品种濒危或濒临灭绝 建议建立畜禽品种资源的分级分类保护制度

    新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 作为一名农业科技工作者,全国人大代表、安徽省兽药饲料监察所副所长张莉主要从事农产品质量安全检测工作,为依法保障农产品质量安全监管提供技术支撑和执法依据。当选全国人大代表三年多来,张莉提出的20多个建议有一半以上都是关于解决食品安全问题,从发展中兽药产业到完善农产品农产品质量安全追溯体系,都是为保障舌尖上的安全打通链条上的每一个堵…

    2021年3月10日
  • 重磅日程| 院士领衔,百位行业大咖演讲,第五届CAFA大会邀您共赴南京

      大会日程:全体大会(院士创新会) 平行论坛 拟参与单位

    2021年5月14日 会讯
  • 生猪价格大步走向“8时代”

    进入8月,生猪价格继续上涨。监测数据显示:上一周天津市生猪价格每公斤15.07元,比前一周每公斤上涨了0.1元左右,生猪价格开始走向“8时代”(每斤8元)。由于受到生猪价格上涨的影响,白条猪售价也在上涨。7月上旬,塘沽金元宝市场白条猪售价每公斤17.5元,昨天每公斤上涨到20元;7月上旬,环渤海绿色农产品物流交易中心白条猪每公斤售价19元,而19日售价则上涨…

    行业 2014年8月21日
  • 雏鹰农牧:雏鹰模式下的全产业链养猪龙头

    从国外的经验看,美国在1990年开始养猪业的纵向整合,目前合约模式逐渐成为主流,龙头企业史密斯菲尔德年出栏生猪1930万头,市占率约17%,屠宰2860万头,市占率约24%。国内与合约模式相似的是“公司+农户”模式,上市公司中做到最好的是雏鹰农牧,其模式称为“雏鹰模式”。集中度方面,雏鹰农牧也是上市公司中龙头,并且未来具有成为行业龙头的潜质。雏鹰农牧发展出有…

    资讯 2012年6月4日

发表评论

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!