英国其中一个较大鹅蛋供应商正在尽最大的努力跟上消费者的需求。NorfolkGeese正在经历前所未有的鹅蛋需求势头,从小农场到其他的零售店,还有个人消费者。
共同所有者和英国鹅生产者协会主席EddieHegarty说:“我们从来没见过这么多的订单,也基本没有鹅蛋在运输中损坏的情况。”鹅蛋差不多有鸡蛋三倍大,Hegarty先生和他的家人比较喜欢鹅蛋饼,放入鹅蛋的蛋糕,还有他的拿手菜约克郡布丁。
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