国际蛋禽市场综述:智利家禽产业

这是由美国农业部农业市场服务(AMS)做的一个每周报告,关于家禽产业国际发展,本周的调查着眼于智利的家禽产业。智利的家禽产业高度集中,包括地域上的和生产者的数目。2009年,96.4%的产量来自三个区域:瓦尔帕莱索,Metropolitana和LibertadorBernardoO’Higgins。近58%的冷冻鸡在LBO’Higgins生产,76%的火鸡出自CoquimboyValparaiso,38%的冷冻鸡和21%的火鸡出自Metropolitana。支配市场的几个大公司是高标准生产完全整合。这些公司控制家禽育种、屠宰、加工、包装、配送和物流,这样一来,产品可追溯能力比较高。家禽业是智利最大的肉类生产商,2009年生产肉类总产占45.5%,猪肉总共占38.7%,牛肉占15.8%。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/1530

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