巴西建立全国牛肉生产信息系统

人民网巴西利亚4月12日电,巴西是世界上最大的牛肉出口国,2011年巴西出口牛肉140万吨。为了保障牛肉生产质量和加强牛肉卫生检疫,巴西农业部开始对全国27个州的牛肉生产和运输实行统一的数据信息管理。据悉,巴西各地的牧场、屠宰厂从今年4月18日起,必须将养牛、屠宰、加工和肉品运输的相关信息统一输入到“农牧业管理平台系统”。巴西农牧业联合会主席卡蒂亚表示,统一全国的牛肉生产数据和信息,将有利于加强牛肉生产的管理,有利于加强牛肉卫生检疫,提高牛肉品质的透明度和可信度,从而增强巴西牛肉的出口竞争力。★

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