生猪价格下滑山东部分养殖户清栏退出

近日,山东省生猪价格持续下滑,且跌幅增大。笔者了解到,目前生猪的收购价格已经降到每斤8元左右。虽然还有利可图,但不少养猪户心里没底,索性清栏退出。业内人士指出,只有规模化养殖才能规避价格波动的风险。
猪肉降价的原因是生猪的收购价格在下降。
章丘市普集镇景磊养猪场的负责人景磊表示,生猪最近一段时间持续降价,目前收购价格已经到了每斤8元左右。“这很正常,每年两节消费旺季过后都会有一波下降行情。目前猪场的存栏量在2000头左右,还保持着正常的经营规模和状态。”
山东省畜牧兽医信息中心最新监测显示,节后居民消费还没有完全复苏,山东生猪价格已连续多周回落,已跌破每斤8.50元,累计跌幅每斤近0.17元,目前跌势难止。
景磊认为,年后屠宰企业开工不足,生猪收购交易受到一定影响,也造成猪价持续回落。
在山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓看来,生猪价格不会出现暴跌。“生猪的养殖成本是每斤6元~6.5元,即使现在每斤8元的价格,养猪户还是有钱可赚的。这种下滑是一种价值回归,并不会暴跌。”
尽管现在山东猪粮比价为7.69∶1,远远高于6∶1的警戒线,但仍有不少养猪户清栏退出,章丘市枣园镇北皋埠村高其班就是其中一位。日前,他正忙着收拾行李,准备外出打工。“虽说去年养猪挣了一些钱,但饲料和粮食价格一个劲地涨,一旦补栏,可能赔钱,所以年前就清栏了。”
高其班给笔者算了一笔账:按照现在的价格,购买1头60斤重的猪仔,1斤10元,需要花600元,粗饲料的价格为每斤1.8元,两斤半到3斤饲料出1斤肉,这样算下来,喂养1头200斤的猪就需要近800元的饲料费用,再加上猪仔的600元以及疫苗费用,其成本在1400元左右。
在他看来,养1头猪即使能挣200块钱,自己的这种规模,1年下来不过挣两万块钱,而前提是生猪的价格能稳在每斤8元左右,粮食饲料价格不再上涨。“如果碰到疫病,那就是颗粒无收。”
高其班并不是个例。笔者了解到,在章丘已经有不少养猪户都清栏退出了。埠村镇埠东村的张守华告诉笔者,他们村十几家养猪户只剩下1家,包括他在内的养猪户都已经退出了。“不养了,看着势头不对,再养的话弄不好就要赔钱了。”
中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示,虽然近年来通过网络等手段,散户们可以得到一些猪市信息,但对于全国生猪的存栏量及实时猪肉价格走势仍难以把握。“散户养猪仍带有较大的盲目性,像近期的猪肉价格下跌,就很容易造成部分养殖户恐慌。”
作为养猪大户,景磊对于这种波动则习以为常。“1头猪就算挣50块钱,养几十头猪感觉就亏了,但如果养上几千头猪的话,收入也不低,如果是自繁自育的话,则会更高。”在他看来,规模化、科学化养殖才是经营之道。
“今后要减缓或避免猪价周期性剧烈波动,就必须加强养殖产业化建设,并尽快建立起包括生猪存栏量、肉价实时监测在内的全国性信息系统,以指导养殖户科学养殖。”周玉晓说。

原创文章,作者:刘 少娟,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/11068

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