与人类一样,随着生活水平的提高,由于膳食不合理、食物摄入量过多特别是碳水化合物(糖类)摄入量过多以及运动不足等,导致越来越多的宠物犬、猫发生肥胖症和糖尿病。对于犬、猫等许多宠物来说,伴随肥胖症和糖尿病而来的,是许多重要器官发生相关疾病以及关节炎等炎性疾病的增加。因此,通过膳食控制血糖和代谢以及进行体重管理对宠物健康和动物福利都具有非常重要的意义。 不仅对于已经发生肥胖症和糖尿病的宠物犬、猫,而且对于那些体重正常和还没有发生糖尿病的宠物犬、猫,提供科学合理的膳食对维持其健康和动物福利也是至关重要的。迄今为止,为了改善糖尿病和/或对肥胖的宠物犬、猫进行代谢控制,对宠物膳食中碳水化合物(糖类)所进行的研究都把重点放在非淀粉多糖和膳食纤维上。本文系根据国外有关资料编译,主要介绍了一种新型的具有低血糖、低胰岛素特性的碳水化合物制剂及其在宠物犬、猫膳食中潜在的营养与保健作用。这种糖浆为预防宠物犬、猫肥胖症和糖尿病提供了一种新的方法和思路,而且已经在人以及猪、家禽等其他动物的实践中得到了证实。在市场上销售的这种制剂称为BeneoCarb S(BCS)糖浆。
1宠物犬、猫的肥胖症和糖尿病
近几年来,宠物犬、猫肥胖症和糖尿病呈现出增加的趋势,特别是在一些发达国家,肥胖症和糖尿病已经成为宠物犬、猫健康和动物福利的最大威胁。肥胖症和糖尿病有密切的关系,就像一根藤上结的两个瓜。肥胖发展到一定程度可能会发生高血脂,而高血脂又是胰岛素抵抗发生的催化剂,进一步发展则可能导致发生糖尿病。 1.1宠物犬、猫肥胖症 随着人们对宠物的百般关爱.肥胖症已成为宠物犬,猫一种常见的营养性疾病。在发达国家,肥胖症是宠物犬、猫和人最常见的营养性疾病,其发病率呈现不断增长的趋势。美国兽医专家Vallee说:宠物猫肥胖是常见的问题,在美国,有60%的猫体重超标,25%的猫患有肥胖症。在我国,随着人们饲养宠物的不断增加,肥胖症也逐渐在各个宠物医院中呈现出来。一般认为,当宠物犬、猫体重超过该品种正常体重15%以上就可以判定患有肥胖症。肥胖症的主要原因是营养过剩和缺乏运动导致体内脂肪过度蓄积。虽然可以引起肥胖症的因素很多,也多是由人为因素引起的,但是,简单一点说,不管是由于单一的饲喂过量还是由于其他原因引起的肥胖症,致病的原理都是一样的,即摄入的能量超过了消耗的能量。根据动物消化生理,在消化道中,葡萄糖被小肠上皮细胞吸收进入血液后,血液中的葡萄糖浓度升高,可以促使胰岛素分泌增加,从而促使葡萄糖向肌细胞和肝细胞中转移,进而生成糖原(glycogen)作为能量暂时贮存起来。但是,如果长时间摄入过多的营养物质(糖类、脂类和蛋白质等),多余的糖类不能被消耗,就只能向能量密度更高的脂肪转化,然后运输到脂细胞中贮存起来,结果引起肥胖症的发生。肥胖症可以对宠物犬、猫造成许多危害,如生活质量差,免疫力低下,寿命缩短,容易发生心血管疾病、骨关节病、糖尿病、呼吸系统疾病、肝脏病(脂肪肝)、皮肤病等。
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本文全文刊于本杂志2012年7月刊,可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章,作者:刘 少娟,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/10647