Menters(1997)[1]提出了物理有效中性洗涤纤维(peNDF)的概念。物理有效中性洗涤纤维(peNDF)与饲料纤维含量、颗粒大小和饲料颗粒在瘤胃中变小有关，和瘤胃内容物的两相分层密切相关。保证饲粮物理有效中性洗涤纤维（physical effectiveness neutral detergent fiber,peNDF）的足量供给对于维持高产奶牛最佳瘤胃功能、降低代谢失调危害以及避免因纤维消化不足而引起的采食量、产奶量和乳营养成分下降等均具有重要作用，但是如果饲喂过量则会降低奶牛采食量，同时使瘤胃微生物蛋白的合成量降低，进而降低奶牛的饲料转化率。本试验采用3×3拉丁方设计，通过饲喂奶牛三种不同peNDF水平的日粮来研究其对奶牛产乳性能的影响，为提供合理的日粮结构，维护奶牛的健康体况，提高奶牛的生产成绩提供试验依据。
1 材料与方法
1.1试验动物 试验动物来自学院奶牛场的奶牛，选择3头体况良好、个体差异小（体重650±10kg）,产奶性能稳定，无其他疾病、乳房炎等，泌乳天数(DIM)80±5天，产奶量在28kg~35kg的荷斯坦奶牛。1.2 试验设计 试验采用3×3拉丁方试验设计，试验设计见表1-1。试验分三期，每期试验共17天，包括14天的预饲期和3天的正式试验期，每一期试验结束后立即转入下一期试验。每天饲喂2次，即07：00和19:00各1次，自由饮水，保持卫生，定期消毒。
1.3试验饲粮 奶牛的日粮参照NRC标准，精粗比5∶5，三种试验日粮精料补充料相同，粗饲料由玉米青贮和羊草组成，以青贮玉米和羊草的不同长度配制三种peNDF水平的日粮，见表1-2，即Ⅰ组(长度为5cm～7cm)、Ⅱ组(长度为3cm~5cm)、Ⅲ组（长度为1cm～2cm）。1.4原料奶的采集和测定 正试期每天记录产奶量，每天两次收集奶样，时间点为06：00， 18：00。每时间点采集奶样50mL，冷藏保存，待三天采样结束，根据每次产奶量多少按比例混合均匀，分别放入带盖玻璃瓶中，采用乳成分分析仪（MILKYWAY90型，杭州三博科技有限公司）测定乳脂、乳蛋白、乳糖含量、乳非脂固形物率。1.5 数据统计分析 试验数据应用Excel2007进行初步整理，见表1-3，然后运用SPSS15.0统计软件进行统计分析，并采用LSD法进行多重比较。
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本文全文刊于本杂志2012年11月刊，可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/10536
