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浏阳守住“四关”保畜产品质量安全

“检验合格!”10月21日,湖南省浏阳市供运上海市的400头生猪,经瘦肉精尿检、动物产品检疫等各项严格检验全部合格。至此,浏阳市已连续8年生猪“瘦肉精”阳性检出率为零,供京、沪、粤等地生猪无一起质量安全问题。
浏阳是全国生猪调出大市,该市矢志不渝坚持标准化养殖,严格守住“四关”。
一是守住畜禽良种关。质量安全,良种为要。按照标准化养殖要求,全市建有良种猪原种场1个、原种猪扩繁场5个、良种猪制种场10个、生猪标准化人工授精技术服务站25个等完整的生猪良种繁育体系。
二是守住管理规范关。按照“全进全出制”标准化饲养工艺,对百宜饲料厂等全市49家规模兽药饲料生产经营大户全部登记备案,就兽药饲料生产销售品种、数量时间、产品流向等情况录入台账。对葛家养殖场等2038家规模养殖场户,建立规范完整的养殖档案,内容包括畜禽品种、来源和数量、繁殖情况、进出场情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、畜禽销售记录等,记录资料最少保存2年以上,确保养殖全程泾渭分明,巨细毕现,责任明确,查有线索,罚有依据。
三是守住动物防疫关。建立全国首家县级动物疫病实验室,组建14个动物疫情测报点,从源头上对猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病、高致病理禽流感等重大动物疫病实行免费强制免疫,免疫密度均达100%。
四是守住监控整治关。与全市2038家畜禽水产规模养殖场户逐一签订承诺书,承诺不使用“瘦肉精”等国家明令禁用的有害药物添加剂,全面开展对禁用药品及药物残留超标的检测监控。成立执法大队,严厉打击使用禁用药物及加工贩卖病死畜禽水产品等犯罪行为。

声明:本文为原创,作者为 刘 少娟,转载时请保留本声明及附带文章链接:http://zgdwbj.com/archives/10075

最后编辑于:2013/8/12作者: 刘 少娟

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